Jak ugotować kapustę na słodko

Jak ugotować kapustę na słodko

W tym artykule przedstawimy Ci przepis na przygotowanie smacznej i aromatycznej kapusty na słodko. To danie doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy też samodzielna potrawa. Przygotowanie kapusty na słodko jest łatwe i nie wymaga wielu składników. Oto krok po kroku, jak przygotować to pyszne danie.

Składniki:

Aby przygotować kapustę na słodko, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 1 główka kapusty
  • 2 duże jabłka
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Teraz przejdźmy do kroków, które pozwolą Ci przygotować pyszną kapustę na słodko:

  1. Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne liście i pokroń ją na cienkie paski.
  2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę.
  3. Cebule obierz i pokrój w piórka.
  4. Na dużym rondlu rozgrzej olej i dodaj cebulę. Smaż ją na złoty kolor.
  5. Dodaj do cebuli pokrojoną kapustę i jabłka. Smaż całość przez kilka minut.
  6. Posyp mieszanką cukru i cynamonu. Dokładnie wymieszaj.
  7. Dodaj bulion warzywny i ocet jabłkowy. Dopraw solą i pieprzem.
  8. Zmniejsz ogień, przykryj rondel i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut. Upewnij się, że kapusta jest miękka, ale nie rozgotowana.
  9. Po ugotowaniu możesz podawać kapustę na słodko jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie. Smacznego!
Znajdziesz jeszcze:  Jak ugotować mrożony kalafior

FAQs:

Jak długo można przechowywać ugotowaną kapustę na słodko?

Ugotowaną kapustę na słodko można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni. Upewnij się, że jest przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Czy mogę użyć innych rodzajów kapusty do tego przepisu?

Oczywiście! Choć w tym konkretnym przepisie używamy główki kapusty białej, możesz eksperymentować z innymi rodzajami kapusty. Kapusta czerwona lub kapusta pekińska również świetnie sprawdzą się w przygotowaniu kapusty na słodko. Każdy rodzaj kapusty nadaje danie nieco innego smaku, więc warto wypróbować różne warianty i znaleźć ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Jakie dania mogą być podane z kapustą na słodko?

Kapusta na słodko doskonale komponuje się z wieloma innymi potrawami. Możesz podawać ją jako dodatek do tradycyjnych dań mięsnych, takich jak pieczeń, karkówka czy golonka. Może również stanowić smaczne danie wegetariańskie, gdy podasz ją z kaszą lub ryżem. Niektórzy lubią również dodawać kapustę na słodko do kanapek czy sałatek. Możliwości są nieograniczone!

Podsumowanie

Przygotowanie kapusty na słodko jest prostsze, niż się wydaje. Ten aromatyczny i smaczny dodatek możesz podać do wielu różnych dań lub zjeść samodzielnie. Spróbuj naszego przepisu i rozkoszuj się pyszną kapustą na słodko w domowym zaciszu. Twoje podniebienie na pewno będzie zachwycone!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *